필터로 내려봤던 프뤁티를

디게싱 7일차인 오늘은 에스프레소로 내려봤습니다.

가이드는

14g - 20초 - 44g

14g 으로 3배수에 가까운 추출을 하려니,

꽤 분쇄도가 가늘어야 하더군요.

앵방님 말씀대로..^^;

ims26.5 바스켓이 널널~하죠.

주르룩..추출

얼추 비슷하게!

설탕없이 마셔봤습니다.

아주 후레시한 밝고 강한 톤의 산미인데,

뭐랄까 그 뒤의 찌푸려지는 그런 맛이 없습니다.

그냥 강하지만 경쾌하고 상큼한 과일을 짜서 마시는 느낌.

그리고선 그 산미가 꽤, 아주 길게 지속되지만,

입맛을 다시다보면, 아주 살짝 단맛이 느껴집니다.

맛을 보고 나서

앵무새설탕을 넣어봤습니다.

완전무결 쥬스.

꼭 한번 에스프레소로 추출해서 드셔보시길 추천!

* 추가로 한번 더 내려서,

아이스아메리카노 제조해봤습니다.

얼음을 꽤 섞었는데도,

쥬시함이 사라지지않더군요.

단맛과 함께 맛이 더 펼쳐져서 부드러워지구요.

어쨌든!

추출 추천!!!