개인적으로 월픽으로 5번째로 소개받은 빈브라더스!!
저는 창업을 목표로 바리스타로 매장에서 일을 하며 여유가 있을 때 브루잉을 공부하려고 월픽을 통해 원두를 구입하고 있습니다!!
이번 월픽에서는 트로피칼, 브라질 산타클라라, 스펙트럼을 픽했습니다!!
트로피칼은 아이스로 브루잉을 내려 먹었을 때 다채로운 과일의 향미를 느낄 수 있어서 재미있는 원두였고 지인들과 단골 손님들한테 내려드렸을 때도 산미를 선호하지 않아도 톡 쏘지 않고 맛있는 과일 음료를 먹는 것 같다는 이야기를 들었습니다!!
브라질 산타클라라는 너티한 맛이 풍부해서 누구나 즐길 수 있는 원두였던 것 같아요!!
스펙트럼으로 영상을 보면서 같이 커핑을 했을 때 배전도에 따라 달라지는 캐릭터가 재미있었고 안스타님과 다른 분들의 의견도 듣고 내 의견과 비교해보면서 혼자서 하는 것보다 누군가와 함께 커피에대해 이야기를 나눌 수 있다는게 정말 유익하다는 것을 느꼈습니다!!
앞으로도 언스페셜티 통해서 많은 커피를 경험하고 바울 수 있으면 좋겠어요 ㅎㅎ