월픽으로 소개되는 로스터리/카페는 기본적으로 품질에 대한 신뢰가 가서, 매달 구입해서 마시고 있는데요,
이번 8월 월픽 빈브라더스에서도 역시 예멘/과테말라/에콰도르/에티오피아 원두를 구입했습니다.
다양한 지역의 원두를 소개해주셔서, 각 지역의 커피 품종이라던지, 향미 특징에 대해서도 알게 되니까,
더욱 커피가 재밌게 느껴져서 좋았습니다.
그리고 저의 생활권에 있는 빈브라더스 신도림점에 가서, 직접 내려주시는 에티오피아 고티티를 한잔 마시고 너무 맛있어서
레시피를 문의드렸더니 여성 바리스타님이 친절하게 설명해주시고, 적어주셔서 완전 감동이었습니다.
집에 와서, 적어주신 레시피대로 구입한 원두를 내려마셨는데, 직접 내려주신 커피에는 못미치지만 그래도 맛있게 마실수 있었습니다.
구입한 카페에서 직접 내려주시는 커피를 마셔보고, 집에서 내리는데 참조하니까 추출할때 정말 많은 도움이 되네요~
8월 월픽 빈브라더스 커피 진짜 맛있고, 재밌게 즐기고 있습니다~ ㅎㅎㅎ