안녕하세요. 언스페셜티 월픽을 사랑해주시는 여러분 안스타입니다.
2022년은 유난히 빠른 것 같습니다. 벌써 4월이네요.
4월 아이덴티티 커피랩은 커피를 좋아하시는 분들에게 꾸준히 사랑받아온 스페셜티 커피 브랜드입니다.
그리고 4월 여러분께 좋은 커피를 소개해드리기 위해 많은 시간을 준비해주셨습니다.
연희동에 있는 아이덴티티 커피랩의 커피를 마셨을 때 차처럼 마실 수 있는 평안한 농도로 주셨었는데, 밝은색의 꽃과 과일 컵 노트가 선명하게 느껴졌고
정말 좋은 클린컵을 통해서 단번에 아이덴티티가 추구하는 커피를 알 수 있었습니다.
이번 월픽은 언스페셜티 분쇄도 마이크론 스티커가 함께 동봉됩니다.
물론 그라인딩 된 커피의 사이즈는 제각각 달라 마이크론 수치로 정확하게 표시하기 힘들지만,
월픽을 진행하며 많은 분께서 분쇄도 때문에 힘들어하시는 것을 보고 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠다는 생각에 제작하였습니다.
앞으로 월픽은 그 스티커를 기준으로 분쇄도 안내를 드릴 예정입니다. 제 유튜브 채널에도 마찬가지고요.
커피에 대한 적합한 분쇄도를 모르겠다 하시는 분들은 상세페이지에 마이크론 수치로 추천 분쇄도를 기재했으니 스티커를 확인하시고 참고하시길 바랍니다.
아이덴티티 커피랩의 브루잉 레시피는 다음주 안스타 유튜브를 통해 업로드할 예정입니다.
하지만, 상세페이지에도 레시피가 친절하게 안내되어 있으니 먼저 주문하신 분들께선 참고해서 내리시면 맛있게 드실 수 있습니다.
참, 아이덴티티의 언스페셜티 블렌드는 연희동 매장에서 5일부터 만나보실 수 있습니다.
그리고 이번 달은 커피를 드시고 후기를 작성해주신 분 중 한 분을 추첨하여 "코만단테 최신형 그라인더"를 선물해드립니다.
제가 가지고 싶은 정도의 선물입니다..ㅋㅋ 놓치지 마세요 :)
항상 월픽을 사랑해주셔서 감사드립니다. 오늘도 행복한 하루 되시길 바랍니다.
매월 정말 다양하고 맛있는 커피를 찾으시고, 소개시켜주시고 감사드립니다.
4월도 맛있는 커피 잘 부탁드립니다.
원두 주문 했는데 기대가 됩니당
감사합니다 :)
가이드 영상도 기대되고, 커피도 기대되고
마이크론 스티커도 기대되네요!!
전에 조금 설명드리자면, 19 정도 도징하셔서 38g 내외로 추출해보시길 추천드립니다!