작년 연말 안스타님을 통해 언스페셜티의 월픽행사를 알게 되었고 매월 다양한 커피를 접하는 새로운 경험을 하던 차, 이번달에 모모스커피가 소개되니 정말 반가웠습니다

모모스커피는 우리나라의 월드바리스타 챔피언 전주연님과 컵테이스터스 챔피언 추경하님 두분의 세계챔피언을 보유한 곳으로 유명하지만 지역사랑과 커피에 대한 진심을느낄 수 있는 우리나라 로스터리 카페중에서도 최고의 카페중 하나라고 생각합니다

개인적으로도 모모스커피는 제 입맛에 가장 잘 맞는 커피중 하나였습니다

특히 이번 월픽을 통해 종전과는 다르게 매주 다양한 커피를 다양한 방식으로 접할 수 있어서 맛 외에 재미 또한 배가 되었습니다

덕분에 매주 많은 커피를 구매하다보니 주머니가 가벼워지고(실은 펑크 났습니다 ㅎㅎ) 너무 많은 양의 커피를 매일 마시는 바람에 잠못 이루는 밤을 지내고 있습니다 ㅜㅜ

 이번 월픽에서 가장 인상깊었던 커피는 평소에 접하기 어려운 예멘3종 커피와 나인티 플러스의 파나마 게샤 커피들이었습니다

평소 게(이)샤커피는 높은 가격만큼 맛도 비례한다고 생각하지는 않아서 구매를 꺼려했었는데 이번 기회에 소포장으로 다양하게 접할 수 있어서 좋은 기회였습니다

 그 외에도 최근 대세라 할 수 있는 다양한 가공방식의 가향커피와 다양한 산지의 커피들을 짧은 기간에 접할 수 있어서 정말 좋았습니다

아직까지는 커핑노트대로 맛과 향미를 제대로 못내고 있는데다 잘 느끼지도 못하는 커린이지만 레시피를 보고 열심히 내리는 제 모습을 보고 집사람이 뭐 그리 열심히냐고 할 때는 뭔가에 이렇게 열중한다는 것이 참 즐겁다는 생각을 하게 되었습니다

이번기회에 평소 유투브를 통해 많은 정보와 상식, 그리고 커피에 대한 재미와 관심을 제공해 주시고 월픽을 통해 전국의 유명 로스터리카페의 커피를 비교적 저럼한 가격에 맛 볼 수 있게 해주신 안스타님 그리고 언스페셜티 관계자 여러분께 감사의 말씀을 드립니다

그리고 이번 월픽을 통해 다양한 커피를 접할 수 있게 해주신 모모스커피와 두 분 세계챔피언 바리스타님께도 감사하다는 말씀을 드리고 싶습니다

6월의 월픽 모모스커피는 정말 환상적이었습니다 ^^

P.S 작년 센서리수업때 제가 된장 맛이라는 표현을 사용한 적이 있는데 추경하 바리스타님도 그런 표현을 하시는 걸 보고 정말 반가웠습니다 ^^

< 매주 늘어나는 모모스커피 >

휴~ 언제  다 먹지