파스텔 커피 말해 뭐합니까!!!!!!!!!
정말 맛있습니다.
전체적으로 커피를 마시고 끝에 남는 단 맛이 너무 좋아요!! 코로 뿜었을 때 느껴지는 커피의 향도 너무 좋구요!!
저는 개인적으로 커피를 다 마시고 난 후 잔에 남아있는 향을 맡았을 때 황설탕이나 진한 단향이 올라오면 마시고 나서도 기분이 좋은데 파스텔은 그런 원두들이 많더라구요!
7월 4주 동안 빠짐없이 구매하면서 레시피 엽서에 있는 커피 추출기구들을 꺼내봤어요. 덕분에 홈카페의 첫 시작이었던 비알레띠 모카포트를 오랜만에 꺼내 보았네요.ㅎㅎ
커피를 너무 좋아해서 모카포트로 내려 먹었을 때도 행복했는데 욕심이 생겨 점점 업그레이드를 하고 있네요. 그 만큼 커피도 더욱 더 맛있어져서 너무 행복해요.
***방현영 바리스타님이 강추하셨던 프뤁티는 정말 새롭더라구요. 첫 맛은 선드라이토마토 맛이 너무 명확하고 점점 꽃향으로 바뀌는 것도 신기하더라구요. 끝에 남는 브라운슈가 향도 너무 인상적이였어요. 방현연 바리스타님이 삥블렌드 하셨을 때 13g으로 에스프레소 내리는 방법 보여주셨을 때 너무 궁금했는데 안스타님 유튜브에서 자세하게 설명해 주셔서 너무 좋았어요. 이 방법으로 추출하니 에스프레소가 전혀 부담스럽지 않게 편안해서 자주 먹었어요! 신기하게 아이스 아메리카노로 먹어도 정말 연하지 않더라구요!! 제가 정말 라떼파인데 7월 너무 더워서 프뤁티 아이스로 잘 즐겨마셨어요!!!!
*콜롬비아 파라이소 92 게이샤 더블 아나에어로빅 말 그대로 리치리치 하네요!! 뒤에 남아있는 흑설탕 진한 단 향 크으
*블랙슈가와, 다크나이트는 데일리 커피로 마시기에 너무 좋았어요. 제가 엄청난 라떼파라 매일 아침 라떼와 함께 출근하는데요. 우유랑 잘 어울려서 매일 맛있게 잘 먹었습니다.
*라 에스페란자 페루 워시드는 제가 페루 커피를 그 동안 잘 안 먹어봤던 것 같아서 시켜봤는데요 포도향과 은은한 산미가 정말 매력적이였어요!!
*롤리는 제가 2번이나 주문했답니다. 롤리 역시 레시피대로 13g 추출해서 에스프레소, 아이스 아메리카노, 라떼, 핸드드립으로 즐겼는데요.
********* 도대체 왜 다 맛있는 겁니까!!! ***********
이상으로 7월 한 달 동안 저의 커피 생활이였습니다.
맛있는 커피를 제공해주셔서 너무 감사합니다.
