안녕하세요 시그니쳐로스터스의 장문규 입니다.

먼저 저희 시그니쳐로스터스에 정말 많은 관심을 가져주셔서 정말 감사의 말씀드립니다.

월픽 첫주문인 5월2일 첫날, 정말 감사하게도 주문이 많이 몰려 포장과정에서 간혹 로스팅날짜의 표기가 누락되어 배송이되었습니다.

정말 죄송합니다. 로스팅 데이트가 누락된 건은 말씀해주시면 다시 재배송 해드리도록 하겠습니다.

앞으로 더 신경써서 검수해 불편을 끼치는 일이 없도록 조치하겠습니다.

월픽에서 판매하는 원두중 시그니쳐디카프셀렉션의 원두에 관해 문의가 있으셔서 알려드립니다.

저희 디카프셀렉션 원두는 콜롬비아로 카페인을 제거하는 가공방식 특성상 필터포인트의 라이트로스트여도 '오일'이 금방 나오게됩니다.

시그니쳐로스터스에서 사용하고있는 콜롬비아 디카프셀렉션의 로스팅포인트는 미디움하의 정도의 블렌드중 텍스쳐블렌드의 포인트와 거의 동일합니다.

강배전된 커피, 그리고 로스팅 한지 오래된 커피가 아니오니 안심하시고 드셔주시면 정말 감사합니다:)

* 디카페인생두는 카페인을 제거하는 과정에따라(디카프가공방식) 로스팅후에 오일이 금방 발생하거나 천천히 발생하게됩니다.

이전에 시그니쳐에서 사용했던 에티오피아 디카페인 원두는 오일이 천천히 발생했었습니다. 가공방식에 상이하다는 점 유의하시면 도움이 되실것같습니다.

더 좋은커피를 기분좋게 드실수 있도록 노력하겠습니다.

오늘도 저희커피와 함께 좋은 하루 되시길 바랍니다:) 감사합니다.