주말마다 방문하는 하남빈브라더스에서 그주의쌓인 피로를 풀곤 했는데, 이번에 언스페셜티몰에서 진행하는 빈브라더스 월픽으로 약 보름간 평일동안 매일 행복한 

시간을 보냈답니다!

고티티와 에콰도르 에르밀손을 구매했어요!

다양한 라인업들이 있었지만 

여름에는 항상 시원한 에티오피아를 즐겨 마셔서 시키지 않을 이유가 없었고, 에콰도르도 함께 주문했습니다

배송 출발부터 도착까지 매일 네이버 알람 확인하며 기다리다가 받은 원두! 

패키징부터 정성스럽게 포장되어있는 여러 라벨과 분쇄도 가이드까지, 박스 개봉하자마자 함께 일하는 동료들과 우와소리를몇번이나 한지 모르겠네요 

그자리에서 바로 고티티를열어 내려보았어요!

봉투 뜯자마자 단향이 치고올라오면서 바로 추출해서 마셨어요

아이스로 마셔보니 첫입에서는 레몬그라스의 느낌과 살구의 달콤함이 묻어나오는 아이스티같았고 한잔을 꿀꺽꿀꺽그자리에서 다 들이켰습니다..!

파우더를 1그람정도 덜어내고 분쇄도를 얇게 하니 더욱 선명해지는 과일노트들이 참 매력적으로 느껴졌습니다! 

따뜻하게 마셨을떄는 식으면서 느껴지는 녹차의 향도 도드라지는 커피였습니다. 밤에 커피를 잘 못마시는데, 고티티는 밤에 농도를 낮추어 편하게 마시고 싶다라는 생각이 들더라구요

평소 에티오피아 내추럴 위주로 많이 마셨는데, 오랜만에 티라이크하고 산뜻한 워시드를 마셔보니 또다른 매력을 느낄 수 있었어요

또하나 주문했던 에콰도르, 에콰도르는 평소 자주 접하지 못했던 커피여서 이번에 빈브라더스 월픽에 라인업을 보고 바로 주문했는데요,

빈브 인스타그램에 올라온 바리스타윌리님의 에콰도르 레시피를 참고하여 내려마셔봤어요!

정말 달콤한 유자의 맛과 얼그레이의 은은함이 돋보였던 커피였던것 같습니다. 따뜻한것으로 마시다가 아래 카페오레 레시피도 보면서 한번 추출해보았어요!

한잔 마셔보고 나머지 모든 분량을 전부 이 레시피로 카페오레를 만들어 먹었을 정도로.. 엄청 부드럽고 풍미있는 밀크티같았어요!

한잔한잔 마실때마다 원두 얼만큼 남았지 이렇게 생각하면서 아껴먹은 커피는 오랜만이었던것 같습니다!

좋은 기회에 이렇게 귀한 원두를 접하게 해 주셔서 감사드리고, 약 3주간 방문하지 못한 하남빈브라더스를 이번주부터는 다시 가야할것 같습니다..ㅎㅎㅎ

유튜브채널에서도 퀄리티높은 정보와 지식을 매번 알려주시는 안스타님, 그리고 가장 더운 8월 땀흘리며 로스팅하여 이렇게 소확행을 느낄 수 있게 도와주신 빈브라더스 

모두 감사합니다 ㅎㅎ!